大好きなチョコクッキー

昨日は午後から時間があったので、久しぶりに息子達の大好きなチョコクッキーと主人の好きなアーモンドクッキーを作りました。







一足お先に、ゆっくりティタイムを寛ぎました。



実は40数年生きてきて、初めて気づきました。

(結構大げさかも・・・?)



私のストレス解消はお菓子作りだ! と。



もちろんそればかりではないのですが、結構煮詰まったときにキッチンでオーブンの予熱音とともに小麦粉をこねている ということに気づいたのです。



お料理はとても大好きです。

食いしん坊ですから、お店の方と仲良くなって、ちょっとした美味しさの秘訣聞き出して、自宅でもチャレンジします。



ただ、最近はタイトになり、少々手間隙懸けてお料理をしていなかったのもあるのでしょうか。





自然の恵みと、様々な動物たちに感謝して、美味しいものがいただける、幸せです。





今晩はとても素敵な方々とお逢いします。

ご覧いただいているおひとりおひとりに感謝申し上げます。