いつもご覧いただきありがとうございます。



昨日、嬉しいことに時間が出来

新そばが食べたくなって出かけました。





古民家を再生したおそば屋さん。







縁側の席がちょうど空いていて

南に大きく開いたお庭を見ながら

鰹節の薫り高いお出しに

しっかりと腰のあるお蕎麦。



天ぷらには、蓬やカリフラワーなど

風味豊かでした。





そこで見つけた心豊かな言葉

『厨房の灯りを落とす頃、今日一日お客様よりいただいたお言葉を思いだし、「私共は、幸せな仕事をしている。」そんな気がしてなりません。』





丸いちゃぶ台に載せられたお料理と、縁側からさす陽の光に、冬独特の温かな感覚

この文章に

この店の状態が手に取るように伝わります。





自分の仕事をふと顧みて

私の気持ちはどのような表現なのか

自問自答してみる





ありがたい気づきでした。





皆さまはご自身の仕事に対して

どのように表現なさいますか。





今日も豊かな時間が訪れますように。