いつもご覧いただきありがとうございます。
台風の影響で雨の朝です。
5時前に窓を開けると
ひんやりした風が。
昨夜の我が家のお夕食
お肉屋さんに頼んであった、黒豚のスペアリブ。
スパイスを効かせて、表面はカリカリに中はジューシーに焼きました。
ライムのような酸味のある国産のレモンをアクセントにしていただきます。
手のひらサイズにも関わらず、8本のお肉は
あっという間に息子たちの口に。
結局、私は食べずじまいでした。
家族の喜ぶ顔がみれたので
まっ、いいか。
今日も心豊かにすごせますように。