本日は早朝より打ち合わせと専門学校の授業、そしてランチをいただきながら打ち合わせでした。



大好きな城山観光ホテルのトップグリルスカイラウンジで

ノンアルコールのアペリティフ(食前酒)。



ベリー色がまさしく食欲を促し気分をリラックスさせてくれます。



アペリティフはいつもお世話になっているH店長オリジナルです。



スマートなおもてなしがとても素晴らしいH様、今回もさりげなく「本日はごゆっくりお楽しみください。」とグラスを置いてくださいます。





前菜は久しぶりにスカイラウンジで復活したお箸でいただくスタイル　洋風箸会席でした。



サーモンと鯛、そしてあわびは季節に相応しい”薔薇”です。

料理長のおもてなしの心意気が伝わります。











デザートはこのレストランでのお楽しみ、

「何種類でもお召し上がりいただけます。」とサービスの方がご案内くださり８種類ほどあるホールケーキをカットしてくださいます。



本日はココアのシフォンケーキとラズベリーのムース、そしてバニラアイスをいただきました。







打ち合わせも美味しいお料理とともに順調に進みました。



外に目を向けると、なんと桜島の噴火です。



慌ててカメラに収めました。



ロケーションは抜群ですが・・・。



ゆっくりと桜島を久しぶりに見た日でした。