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前線が発生して、雨の朝です。



皆さんは朝食は和食（ご飯）ですか、それとも洋食（パン）ですか？







昨日、午前中の仕事を終え、ふと立ち寄ったパン屋さん。



一つ一つ手間暇かけた感じが伝わります。



個性的な店構えとパンへのこだわりが

口にほうばると、微かに粉の旨みが





結婚したての頃（もう２０年以上も前のこと）朝は、コーヒーとパンの焼き上がる薫りで朝食を取りたいと懸命に前日にパン生地を発酵させていたなぁ〜

と





そんな思い出を懐かしく想うようなパンでした。





今日も心豊かにすごせますように。