相手のニーズにあわせた声掛け

おはようございます。新しい一週間ですね。
午前7時に開く東京駅にできたおしゃれなカフェでいつか朝食をしたいと
今朝、実現! IMG-5770.jpg

オーダーして、お料理が出てくるまで、なんと2分
その速さに、さすがです。

客層と客のニーズをしっかりと研究しています。

次から次へと店の前でメニュー見ている人に、「おはようございます。すぐにご案内できます!」と声をかけていました。

朝から気づきがあります。かなりトレーニングされていますね。

ちなみにこちらは私が昨日つくった朝食。IMG-5756.jpg
レタスをたくさん食べたかったので「盛り上がりすぎだ」と主人に笑われてしまいました。

さ、新幹線の出発時刻です。今週もよろしくお願いいたします。