おはようございます。　今朝は福岡で朝を迎えました。
こちらも爽やかな青空が広がっています。

「新人なので」の言葉に

昨夜、両親に誘われて博多ではとても有名だという焼き肉店に行った。

そこで感じたこと

確かにお肉は柔らかくて絶品だった

ところが、私たちのテーブルを接客したある店員さんとその先輩店員さん

サービス時に「新人なので・・・」を連呼する

「新人だから」知らないこと、客を不快に思わせること　とやっていいとは思ってはいないだろう

しかし、一連の行動から「新人なので」という言葉には、まだ慣れていない
だから少々何かあっても許して欲しい

そんなニュアンスに聞こえてくる

もし、自信がないのであれば
教育担当、あるいは先輩店員に
任せて安心レベルまで、確認やサービスの仕方等をしっかり学ぶことだろう

アルバイトだったようだが、客はそのようなことは知る由もないし店員さんとしか捉えていない

しっかりとしたサービス、人材を育てるには
時間と根気のいることだと

改めて学ぶ

◇◆◇◆◇◆◇◆◇

プレミアム接遇を身につけ、即現場で活躍できる人財を育成。